Все воды Кавказа берут начало в горах, где огромное количество влаги аккумулируется в форме ледников. Общая площадь ледников Кавказа - около 1965 кв. км. Около 70% количества ледников и площади оледенения приходится на северный склон. Передвижение талой воды ледников происходит по трещинам тектонических разломов. вглубь более чем на 2000 метров. Минеральный состав подземных вод определяется составом горных пород. Кристаллические породы труднорастворимы, поэтому подземные воды, циркулирующие в них, сравнительно мало минерализованы. Так, гармонично обогащенная полезными микроэлементами, такими как Mg, Ca, Na, вода «Тбау» не имеет противопоказаний и прекрасно подходит для ежедневного употребления.
Пробиваясь на поверхность естественным способом, родниковая вода доходит до нас в своем первозданном, природном по своему гидрохимическому составу виде. Кроме того, она живая, подвижная. Родниковая вода из экологически чистого проверенного источника практически не нуждается в очистке: добираясь из недр до поверхности Земли и проходя через песок и гравий, она подвергается естественной и практически идеальной очистке. Термин “природная родниковая вода” означает, что состав минералов в этой воде не подвергался никаким физико-химическим изменениям. В отличие от родниковой воды, все другие типы воды требуют очистки с помощью различных технологий (адсорбция, обратный осмос, ионообменные смолы) изменяющих физико-химический состав и природную структуру воды. Чтобы соответствовать термину “родниковой”, вода должна поступать на поверхность под влиянием естественных сил, а не в результате бурения скважин.
Уже несколько лет компания «Бавария» берет на себя все заботы по бережной транспортировке родниковой воды до потребителя. Вода на автоцистернах доставляется на завод. Предварительно в лаборатории проверяют ее физико-химические показатели, затем воду озонируют, пропускают через ультрафиолетовые лучи и разливают в удобную тару. В ней чистейшую родниковую воду из недр Большого Кавказкого хребта можно доставить в любую точку на карте мира.
Потребление родниковой воды - наилучший выход в современных условиях. От природы чистая, сбалансированная по физико-химическому составу, природная родниковая вода, дарит энергию тем, кто ее пьет.Единственный «минус» родниковой воды и в то же время непременное условие ее чистоты - расположение родника на значительном расстоянии от больших населенных пунктов, в горах, оврагах и низинах – там, где природа ревностно скрывает свое подземное сокровище от агрессивного влияния цивилизации.